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ふわふわパンの生地
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ふわふわパンの生地-レシピのメイン写真

ふわふわパンの生地

kayosin
kayosin @cook_40127325

パンを焼くときはいつもこの配合！
後は具材を変えれば色々なパンが焼けますよ！
このレシピの生い立ち
お家でふわふわのパンが焼きたくて色々なレシピを
参考にしながら自分なりにアレンジしてみました。

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後は具材を変えれば色々なパンが焼けますよ！
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お家でふわふわのパンが焼きたくて色々なレシピを
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kayosin
kayosin @cook_40127325

パンを焼くときはいつもこの配合！
後は具材を変えれば色々なパンが焼けますよ！
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材料

4個分
  • 強力粉 200ｇ
  • 無塩バター 25ｇ
  • イースト 3ｇ
  • 砂糖 10ｇ
  • はちみつ 10ｇ
  • 塩 小さじ1/2
  • 牛乳 140ｍｌ
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作り方

  1. 1

    材料を全てＨＢに入れて生地作りコーススタート。

  2. 2

    生地を取り出して
    4分割にして丸めて
    10分 ベンチタイムをとる。

  3. 3

    ベンチタイム終了後
    生地をめん棒で広げてお好みの具材を包む。

  4. 4

    2次発酵後
    （卵液を塗ると焼きあがりがきれい）180℃に予熱しておいたオーブンで25分くらい焼く。

  5. 5

    今回はケチャップを薄く広げ真ん中にウインナーはさんだのと、炒り卵にマヨネーズで味をつけ上にチーズをのせました。

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kayosin
kayosin @cook_40127325
2008/12/07 11:50に公開
お料理する事が大好き！皆さんのレシピを参考にどんどん新しい料理に挑戦していきたいです。
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このレシピのキーワード

パン はちみつ 牛乳 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094180
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