オリーブオイルとバターをフライパンで熱しチキンに塩コショウ、パセリをふり焼く。

蓋をかぶせてチキンの両面焼き色がつくまで蒸し焼き。レモン汁とパルメザンチーズをかける。

別のフライパンに切ったアスパラガスをオリーブオイルと塩コショウで炒め、切ったベーコン投入。

チキンにアスパラベーコンを入れてなじませて出来上がり。