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春雨のチャプチェ
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春雨のチャプチェ-レシピのメイン写真

春雨のチャプチェ

しろうま123
しろうま123 @cook_40131603

こってり系でご飯が進みます。
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春雨を消費したかった

こってり系でご飯が進みます。
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しろうま123
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材料

2人分
  • 乾燥春雨 一掴み
  • ゴマ油 大さじ1
  • にんにくチューブ 2センチ
  • 生姜チューブ 2センチ
  • 豚こま切り落とし 150g
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 1個
  • A水 200cc
  • A醤油 大さじ3
  • A砂糖 大さじ1
  • A酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥春雨は熱湯で5分ほど茹でて、水で洗っておく

  2. 2

    温めたフライパンにゴマ油、にんにく、生姜を入れて、豚肉を入れて炒める

  3. 3

    豚肉の色が変わったら野菜を入れて炒める

  4. 4

    Aをフライパンに入れて煮立ったら春雨を加える

  5. 5

    水気がなくなるまで煮詰める

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しろうま123
しろうま123 @cook_40131603
2018/04/04 11:44に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 にんじん ピーマン 酒 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18116407
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