大根葉で食感シャキッ☆とりごまご飯
ねこもりガール @cook_40045282
ごまの香りと大根の葉っぱの食感でパクパク食べれる☆絶対ハマります♪
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは栄養満点！
でも、使い道に困りますよね。
葉っぱと一緒に食感が楽しいものは・・・と考えた結果、とりもも肉になりました♪
大根葉で食感シャキッ☆とりごまご飯
ごまの香りと大根の葉っぱの食感でパクパク食べれる☆絶対ハマります♪
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは栄養満点！
でも、使い道に困りますよね。
葉っぱと一緒に食感が楽しいものは・・・と考えた結果、とりもも肉になりました♪
作り方
- 1
とりもも肉は皮を取り、細かくカットする。大根の葉も細かく刻む。
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- 2
とりもも肉は油をひかずに◎を入れ、色づくまで炒める。
※中火 -
- 3
２に大根の葉を入れて炒める。水分が出たら、☆を順に加え、味付けする。
※中火 -
- 4
３の水分がなくなるまで炒りつければ出来上がり。
※中火 -
- 5
ご飯の上に４をのせ、上からいりごまをふれば完成☆
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コツ・ポイント
とりもも肉は安い時に買って冷凍保存しとくのがオススメ！！
半解凍状態でカットすれば、細かく出来て簡単です。
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