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トン粕汁
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トン粕汁-レシピのメイン写真

トン粕汁

ari405
ari405 @cook_40050034

冷蔵庫の中の野菜で温まる汁物を♪
このレシピの生い立ち
トン汁が大好きで作っていましたが酒粕の中途半端な残りを入れてみました。温まっていいと思います♪

冷蔵庫の中の野菜で温まる汁物を♪
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トン汁が大好きで作っていましたが酒粕の中途半端な残りを入れてみました。温まっていいと思います♪

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トン汁が大好きで作っていましたが酒粕の中途半端な残りを入れてみました。温まっていいと思います♪

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材料

4人分
  • 豚肉 200g
  • 大根 1/4
  • にんじん 1/2
  • 牛蒡 1/2
  • かぼちゃ 1/8
  • 味噌 大3
  • 酒粕 30g
  • だし汁 400cc
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作り方

  1. 1

    野菜は好きな大きさに切る

  2. 2

    鍋に豚肉と野菜を炒めてからだし汁を入れて煮こむ

  3. 3

    野菜に火が通ったら酒粕をときながら混ぜる

  4. 4

    最後に味噌で仕上げる

コツ・ポイント

酒粕を入れてからは沸騰させないように気を付けてみてください。

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ari405
ari405 @cook_40050034
2013/03/04 09:59に公開
最近、料理に目覚めてクックパッドさんでレシピ検索して頑張っています♪
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このレシピのキーワード

粕汁 大根 豚肉 ごぼう かぼちゃ にんじん 味噌

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