スパゲティはたっぷりお湯にのたっぷりの塩をいれて固めにゆでる。

ゆでている間に、にんいく、ベーコン、たまねぎ、ピーマンを細切り（薄切り）にして、バターで炒める。

２が軽く炒まったところに、１のゆで汁と牛乳・チーズ（８～１０ぐらいに小さくカットしておく）・マヨネーズ・白だしをいれる。

３が軽く沸騰しはじめたら１のスパを入れてぐつぐつ･･･水分が少なくなってトロリとしてきたら完成。