鱈とキムチの煮付け
リカ＆チャコ @cook_40038677
簡単 (*＾-＾)短時間で煮魚が食べられる！！キムチ鍋も良いけれどたまにはこれも楽で良いよ～！辛さも控えめです！
このレシピの生い立ち
季節の鱈と寒い季節は体の中から温まるキムチで鍋・・・と言いたいのですが違います。煮たのです！
鱈とキムチの煮付け
簡単 (*＾-＾)短時間で煮魚が食べられる！！キムチ鍋も良いけれどたまにはこれも楽で良いよ～！辛さも控えめです！
このレシピの生い立ち
季節の鱈と寒い季節は体の中から温まるキムチで鍋・・・と言いたいのですが違います。煮たのです！
作り方
- 1
鱈は洗って水気を拭き取ります。身が崩れやすいので気を付けてね。
-
- 2
キムチは１㎝位の幅で切って置きます。
-
- 3
鍋に☆印を沸かしてキムチを最初に入れて混ぜます。キムチを両脇に寄せ中央に鱈を入れます。蓋をして中火で７分位煮る。
-
- 4
お皿に盛りつけて出来上がりです！！
鱈は崩れやすいのでフライ返し等で優しく！ -
コツ・ポイント
※鱈は何度か書いてきましたが崩れやすいので取扱い注意です(; ゜ω゜)ノ
※キムチの分量は多少調節しても構いませんが出来るだけ最初は書いてあるもので作ってみてね！
※３で煮る時に水分が少なめなので焦げないように気を付けてください！
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