ちゃちゃっと簡単、美味しい!甘辛豚丼!

YU−KO☆
YU−KO☆ @cook_40132003

簡単ですぐに出来ちゃう。大人も子供も好きな味です。ご飯も進むし、お弁当にもオススメ☆

このレシピの生い立ち
1歳の娘がお肉をなかなか食べないので、甘辛く丼にしてみました。しめじを入れたりも美味しいです。

ちゃちゃっと簡単、美味しい!甘辛豚丼!

簡単ですぐに出来ちゃう。大人も子供も好きな味です。ご飯も進むし、お弁当にもオススメ☆

このレシピの生い立ち
1歳の娘がお肉をなかなか食べないので、甘辛く丼にしてみました。しめじを入れたりも美味しいです。

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ 300g
  2. 玉ねぎ(中) 1/2〜1個
  3. 【調味料】
  4. 醤油 大2
  5. 砂糖 大1
  6. みりん 大1
  7. 小1
  8. 50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、調味料はすべて合わせておく

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、玉ねぎをしんなりするまで炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を入れて炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、合わせておいた調味料を入れ、軽く合えるように炒める

  5. 5

    あつあつのご飯に乗せ、お好みで半熟の目玉焼きをのせて完成!

コツ・ポイント

うちは、しゃぶしゃぶ用の豚肉を使ってます。より柔らかくて美味しい!

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初心者の私ですが、どんどん皆さんのレシピをみて、お料理上手になっていきたいです。
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