カットわかめは水に戻しておく。
キュウリは輪切りにして塩もみする。

1をしている間に、水菜は食べやすい大きさにカットする。
ツナは油または水を切っておく。

1のキュウリは軽く水で洗い固く絞る。戻したワカメも固く絞る。

ボウルにわかめ、水菜、ツナ、キュウリを合わせそこにすりごま、ポン酢を加え混ぜ合わせる。