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風邪予防 鍋ひとつでキヌアごはん
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風邪予防 鍋ひとつでキヌアごはん-レシピのメイン写真

風邪予防 鍋ひとつでキヌアごはん

chihirola
chihirola @cook_40101607

ニンニクと生姜で身体が芯から温まります..お好みでレモンをかけても美味しいです!
このレシピの生い立ち
風邪を引きかけて、簡単に作れるモノを..と考えました
なので鍋は一つ

ニンニクと生姜で身体が芯から温まります..お好みでレモンをかけても美味しいです!
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なので鍋は一つ

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chihirola
chihirola @cook_40101607

ニンニクと生姜で身体が芯から温まります..お好みでレモンをかけても美味しいです!
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ニンニクと生姜で身体が芯から温まります..お好みでレモンをかけても美味しいです!
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材料

1人分
  • キヌア 1/4カップ
  • ニンニク 大1
  • 生姜 ニンニクと同等
  • 人参 小1本
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 水 1/2カップ
  • ブリ 1切れ
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作り方

  1. 1

    小鍋に、キヌアを入れて、その上に微塵切りしたニンニク、生姜、人参をのせる

    • 風邪予防 鍋ひとつでキヌアごはん作り方1写真
  2. 2

    鶏ガラスープの素と水を加え、お酒をまぶしたブリをのせる

    • 風邪予防 鍋ひとつでキヌアごはん作り方2写真
  3. 3

    蓋をしてグツグツしたら弱火にして15分くらい火にかけ出来上がり

    • 風邪予防 鍋ひとつでキヌアごはん作り方3写真

コツ・ポイント

好きな具材を入れるだけ..
塩、レモン、オリーブオイルをかけただけのキャベツのサラダを添えるとビタミンCも豊富に取れます

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chihirola
chihirola @cook_40101607
2016/10/02 11:57に公開
乳製品+卵+お肉、砂糖と精製されてる炭水化物も極力避けながら、楽しんで生まれたヘルシーメニュー。だいぶ、大雑把ですが、同じく苦労している人の少しでもヒントになればとレシピをあげてみました。
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このレシピのキーワード

ご飯 ぶり にんじん にんにく キヌア しょうが

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