鮭とキャベツのちゃんちゃん蒸し
トースターでホイル蒸しの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
西京漬が余ってしまったので作りました。
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切り、トースターパン(またはアルミホイル)の上に敷く。アルミホイルの場合は包むので大きめに。
- 2
もやしを更に上に乗せて、つゆをふりかける。
- 3
鮭の西京漬を上に乗せて、蓋をする。(またはアルミホイルで包む。汁がでるので耐熱容器を下に置いてから焼くと良い。)
- 4
トースターで15分焼いたら、鮭の皮を取り、食べやすい大きさに切って、さっと混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
トースターで使えるトースターパンが便利で使ってます。
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