アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶いて、塩を少々入れる。
- 2
①にひじきの煮物を入れよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油をひいて②を半分入れて焼く。
- 4
③の形を整えたら、残った②を流しいれて焼き、形を整える。
- 5
形が整って焼けたら、食べやすい大きさに切って盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
ひじきに味がついているので、塩は少しでいいです。
甘味が多いと、焦げやすいので注意してください。
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