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HMで金時豆入りかぼちゃケーキ♪
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HMで金時豆入りかぼちゃケーキ♪-レシピのメイン写真

HMで金時豆入りかぼちゃケーキ♪

りもにうむ
りもにうむ @cook_40093543

ホットケーキミックスを使用して、かぼちゃのケーキを作りました!家族に大好評の金時豆を加えています♪

このレシピの生い立ち
金時豆入りのかぼちゃケーキを焼いてみたくなりました♪

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りもにうむ
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材料

18cm丸型
  • ホットケーキミックス 200g
  • かぼちゃ (正味) 200g
  • 金時豆の甘煮 (レシピID : 18086154) (汁気をきって) 1カップ
  • バター 60g
  • 砂糖 40g
  • 卵 2個
  • 牛乳 80cc
  • バニラオイルorバニラエッセンス 2~3滴
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタと皮を除き、7~8mm厚さの一口大に切って耐熱皿に入れ、ラップをかけます。

    • HMで金時豆入りかぼちゃケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    1を電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、裏ごししてペースト状にします。※500Wで途中一度混ぜて、4~5分が目安です。

  3. 3

    ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。

  4. 4

    砂糖を加えてよく混ぜ、溶き卵も1個ずつ加えて混ぜます。

  5. 5

    牛乳、バニラオイル、2のかぼちゃを加えて混ぜ、ホットケーキミックスも加えてさっくりと混ぜます。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れます。

    • HMで金時豆入りかぼちゃケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    170度に予熱したオーブンで40~50分焼きます。

    • HMで金時豆入りかぼちゃケーキ♪作り方7写真

コツ・ポイント

金時豆は、お好みのものでもいいです!
かぼちゃの甘さにより、砂糖の量は調整して下さい!

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りもにうむ
りもにうむ @cook_40093543
2016/10/07 11:41に公開
出来るだけ手に入りやすい食材を使用して、簡単で美味しいお料理を心がけて作っています♪レシピによって追記や見直しがありますので、ご確認よろしくお願いします❢りもにうむの簡単・お料理メモhttp://oryourikantan.blog.fc2.com/旧ブログ⇒http://acidanthera.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ 金時豆 バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18120779
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