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【おせち 一品】ゆず☆餅巾着☆肉じゃが
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【おせち 一品】ゆず☆餅巾着☆肉じゃが-レシピのメイン写真

【おせち 一品】ゆず☆餅巾着☆肉じゃが

らいぷしゃんぷ
らいぷしゃんぷ @cook_40125389

ゆずの味がきいている、餅巾着です☆
おせちや和風の献立の一品にいかがでしょうか? 使い回しレシピなので簡単です☆

このレシピの生い立ち
和風な使い回しレシピの一品です。
おせちの一品にいかがでしょうか。
主婦の手助けになれば幸いです☆

ゆずの味がきいている、餅巾着です☆
おせちや和風の献立の一品にいかがでしょうか? 使い回しレシピなので簡単です☆

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和風な使い回しレシピの一品です。
おせちの一品にいかがでしょうか。
主婦の手助けになれば幸いです☆

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【おせち 一品】ゆず☆餅巾着☆肉じゃが

らいぷしゃんぷ
らいぷしゃんぷ @cook_40125389

ゆずの味がきいている、餅巾着です☆
おせちや和風の献立の一品にいかがでしょうか? 使い回しレシピなので簡単です☆

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和風な使い回しレシピの一品です。
おせちの一品にいかがでしょうか。
主婦の手助けになれば幸いです☆

ゆずの味がきいている、餅巾着です☆
おせちや和風の献立の一品にいかがでしょうか? 使い回しレシピなので簡単です☆

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おせちの一品にいかがでしょうか。
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材料

4人分
  • ■ 使い回しレシピ】母の味☆肉じゃがきのこ(市販の惣菜でも可)  レシピID :18119191 おたま2杯
  • ○油揚げ 4枚
  • ○もち 4個
  • ◎使い回しレシピ】母の味☆肉じゃがきのこ の汁 レシピID :18119191 500ml
  • ◎ゆずの皮すりおろし 適量
  • ▲醤油 80ml
  • ▲酒 50ml
  • ▲みりん 50ml
  • ▲水 400ml
  • ▲さとう 小さじ 1
  • ▲ほんだし(粉末) 小さじ 1/2
  • ▲ゆずの皮すりおろし 適量
  • パスタ 適量
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作り方

  1. 1

    ○を写真のように切る

    油揚げ=2等分
    餅=2等分

    • 【おせち 一品】ゆず☆餅巾着☆肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    あぶらあげに 餅を入れる。

    • 【おせち 一品】ゆず☆餅巾着☆肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    ■を入れる。

    • 【おせち 一品】ゆず☆餅巾着☆肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    パスタを使って、写真のように、縫うように止める。

    • 【おせち 一品】ゆず☆餅巾着☆肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    ◎か、▲を用意

    • 【おせち 一品】ゆず☆餅巾着☆肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    4を入れて、蓋をし、15分程、中火で煮る。

    • 【おせち 一品】ゆず☆餅巾着☆肉じゃが作り方6写真
  7. 7

    完成です。

    • 【おせち 一品】ゆず☆餅巾着☆肉じゃが作り方7写真
  8. 8

    ☆おまけ☆
    母の味☆肉じゃがきのこ(市販の惣菜でも可)  レシピID :18119191
    の使い回しレシピです。

    • 【おせち 一品】ゆず☆餅巾着☆肉じゃが作り方8写真

コツ・ポイント

汁に入れて煮詰めるだけなのですごく簡単です☆
失敗知らずの一品です☆
使い回しレシピなので、調理短縮で深い味わいになります♪

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らいぷしゃんぷ
らいぷしゃんぷ @cook_40125389
2011/12/24 13:38に公開
はじめまして!!割と有名店で8年間働き、店長を断り その後わけあってサラリーマンへ☆今はストレス発散に料理を作っています。まかないで作っていた、■売っていないメニュー■や、■同時○品作る■など、■使い回して違う味に変えるレシピ■変わったレシピをアップ出来たらなあと思っています。仕事の後作るので、「短い時間で、安く、おいしく」をモットーにがんばります☆試して頂けたら幸いです☆
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このレシピのキーワード

肉じゃが キノコ パスタ ゆず 酒 油揚げ お餅

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18120872
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