簡単クロワッサンドーナツ
桜都次郎 @cook_40127860
HMとパイシートで簡単にクロワッサンドーナツが出来ます
このレシピの生い立ち
ミスドのクロワッサンドーナツが美味しくて再現出来ないかと作ってみました
簡単クロワッサンドーナツ
HMとパイシートで簡単にクロワッサンドーナツが出来ます
このレシピの生い立ち
ミスドのクロワッサンドーナツが美味しくて再現出来ないかと作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ペットボトルを切って型を作る
パイシートを解凍する - 2
ホットケーキミックスをボールに入れ水を80ml〜少しずつ入れひと塊りにする
-
- 3
打ち粉をした台に生地を出しめん棒で7mmくらいの厚さに伸ばす
- 4
ペットボトルで丸く抜く キャップを使って真ん中の丸もぬく
-
- 5
パイシートの端を重ねて一回り大きく伸ばす
ペットボトルで同じようにドーナツ型に抜く -
- 6
パイシート２枚でホットケーキミックスの生地をはさむ
-
- 7
180度に予熱したオーブンで15分焼く
- 8
網の上であら熱を取る
- 9
【フィリング】
刻んだチョコレートを小さなボールに入れ湯煎にかけ溶かす
ミックスナッツを粗く刻む - 10
ドーナツの片面にチョコレートを付けミックスナッツをかける
-
コツ・ポイント
ドーナツ生地を柔らかくし過ぎると扱いにくくなります
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