フキの甘酢漬け

Name: フキの甘酢漬け
Yield: フキ一束分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡麻油 大さじ１～2

あまりの美味しさに食べたらやみつきです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
近所の炊き出しで、料理上手なおばあさんが作って持ってきてくれたのが、とても美味しく忘れられず家まで聞きにいきました。

材料

フキ一束分

チリメンを炒る目的は臭みをとるためだそうです。
気にならない方はそこまで神経質にならなくていいと思います(^-^)酢の加減は好みで調整してください。
レシピを聞いた方も適当なんで～(ToT) 甘めが好きだから(^^;そうしてる～って

ゆうちゃん… @cook_40132298

2018/04/05 08:24に公開

佐賀県の海と山の自然に囲まれた唐津市在住です(^-^)唐津くんちが有名です醤油は九州醤油のため甘口です。食べる事、作って食べてもらう事が大好きです⤴️基本、和食が好きです。クックパッドを毎日眺めるのが楽しみで(*´ω｀*)ご飯の参考に役立ててます(^o^)

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