春キャベツたっぷりオムレツ

春キャベツたっぷりオムレツ-レシピのメイン写真

春キャベツたっぷりオムレツ

みァ♪ @cook_40063085

今が旬の春キャベツを、たっぷり包んだオムレツです(*^^*)
このレシピの生い立ち
春キャベツをメインにし、たっぷり食べたかったので(*^^*)

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春キャベツをメインにし、たっぷり食べたかったので(*^^*)

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今が旬の春キャベツを、たっぷり包んだオムレツです(*^^*)
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春キャベツをメインにし、たっぷり食べたかったので(*^^*)

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材料

３人分

春キャベツ（中玉）半分
ベーコン３枚～
もやし１袋
玉ねぎ半分
塩コショウ少々
☆玉子 3～4個でも
☆塩コショウ少々
☆砂糖小さじ１（お好みの量）
☆水ほんの少し

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作り方

1

まずは、春キャベツを千切り・玉ねぎ・もやし・ベーコンを細かく切っておきます！
2

☆の材料を、お椀（ボール）に割り混ぜておく。
3

フライパンにサラダ油入れ1で切った具材を炒めていきます！
4
塩コショウをし、水分が飛び炒めれたらボールに移しておきます。
5

フライパンをサッと洗い吹き、サラダ油入れ☆を入れます。
6

オムライスを作る時と同じく玉子を広げ４で移しておいた具材をのせます！
7

後は、クルッと巻いてお皿に盛り付ければ完成です(v^ー°)

コツ・ポイント

具材を入れすぎると、玉子が破けちゃうので注意です(笑)

私は、欲張って入れすぎちゃうのでよく破けちゃってます(^ー^;A

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みァ♪ @cook_40063085

2018/04/06 16:45に公開

愛媛県

料理・お菓子作りが、大好きな女ですッ(^O^)/　ケーキ屋さんと飲食店の掛け持ちしてます!(^^)!もっともっと上手くなれるように、頑張りたいですo(^-^)o　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします(｀・ω・´)ゞ

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このレシピのキーワード

オムレツもやしキャベツベーコン卵玉ねぎ

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