HBで簡単☆ソーセージパン♪

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RINまま☆ @cook_40128763

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いつも作っている、子供達が大好きなソーセージパンです♡

このレシピの生い立ち
いつも作っている、子供達が大好きなソーセージパン♡お誕生日会の時に作ったら、思いのほか人気があったので、覚書に。

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材料

ソーセージパン12個分
  1. 強力粉 280g
  2. バター 50g
  3. 砂糖 30g
  4. 塩 5g
  5. たまご 1個
  6. スキムミルク 30g
  7. お水 150cc
  8. ドライイースト 5g
  9. ソーセージ(10㎝程度のもの) 12本
  10. 卵黄 ツヤ出し用に塗ります

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに生地の材料を全てセットします。

  2. 2

    1次発酵までホームベーカリーにお任せします。

  3. 3

    生地を12等分にし、丸めて綺麗な面を上にして並べ、濡れたキッチンペーパーをかけて20分程度休ませます。

  4. 4

    20分経過。麺棒で伸ばして平らにします。

  5. 5

    ソーセージを中央に置き、左右のパン生地に切れ目を入れます。

  6. 6

    上から順番に、交互にソーセージの上に重ねていきます。

  7. 7

    40度のオーブンで45分から60分、2次発酵させます。

  8. 8

    発酵後です。1.5倍くらいの大きさになりました。

  9. 9

    卵黄を塗って、ケチャップやマヨネーズをお好みでかけます。

  10. 10

    160度のオーブンで、15分焼いて完成です☆お好みでパセリをかけてください。

  11. 11

    レシピID:18151350 「HBで簡単☆お惣菜パン3種類♪」ご参考になれば♡
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高校生の男の子2人(双子)の4人家族です。「今日は何が食べたい？」と聞くと、「肉！」としか答えない、我が家の肉☆肉☆星人達の胃袋を掴むため、日々格闘中です（笑）時短・簡単・節約レシピが大好きです♡ つくれぽを送って頂きありがとうございます。とても幸せで、お料理の励みになっています☆皆様、どうぞよろしくお願いします☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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