じゃがいもの皮をひき、一口サイズに切る。ウインナー、たらこも食べやすいサイズに切る。

フライパンにじゃがいもと、じゃがいもが隠れるくらいの水を注ぎ、竹串がスッと通るくらいまで茹でる。

茹でたじゃがいもをざるに移す。マーガリンまたはバターで、フライパンでウインナーとじゃがいもを炒め、軽く塩こしょうする。

耐熱容器の内側にマーガリンまたはバターをぬる。

④にじゃがいもとウインナーを移し、たらこ、最後にとろけるチーズを乗せて、オーブンでチーズに焼き目がつくまで焼く。