ワンボウル!簡単和風味噌オムライス♪♪
CoffeeCoco @cook_40025316
卵とライスをボウルに重ねてほいっ!とひっくり返したら簡単にできちゃうオムライス♪味噌いりの卵がおいしいの♪豆腐も乙です☆
このレシピの生い立ち
テレビのシェフのアイデアを素にアレンジ。
ワンボウル!簡単和風味噌オムライス♪♪
卵とライスをボウルに重ねてほいっ!とひっくり返したら簡単にできちゃうオムライス♪味噌いりの卵がおいしいの♪豆腐も乙です☆
このレシピの生い立ち
テレビのシェフのアイデアを素にアレンジ。
作り方
- 1
ちくわは縦にきって斜めうすきり、ハムは小さめ千きり。☆の材料を合わせ塩コショウ。万能葱は3cm、豆腐はサイコロにきる。
- 2
ごま油を熱し卵液をながしいれ常にかきまわし半熟状態でボールに入れる。
- 3
きれいにしたフライパンでごま油を熱し豆腐を焼き色がつくように炒め(あんまり動かさない)ご飯、葱、ゴマ、塩コショウで炒める
- 4
2のボールの上に重ねいれる。大きめの皿を使って思い切ってエイ!!とひっくり返す。
- 5
葱などをちらしてできあがり~♪
コツ・ポイント
包んだりしないので簡単♪お子ちゃまもできます。
もし2で卵がゆるすぎたら1分~30秒ほどチンして様子をみつつゆるゆるにしてね。
卵液が濃い味付けなのでご飯はシンプルに、ちくわがいいダシになります。
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