ルクエで簡単!サイコロコーヒーケーキ

IMSR @cook_40043971
ホットケーキミックスとコーヒー牛乳と卵を使った短時間おやつです。
コーヒー牛乳の甘みとヨーグルトの酸味がちょうど良いです
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの粉を頂いたので考えました
ルクエで簡単!サイコロコーヒーケーキ
ホットケーキミックスとコーヒー牛乳と卵を使った短時間おやつです。
コーヒー牛乳の甘みとヨーグルトの酸味がちょうど良いです
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの粉を頂いたので考えました
作り方
- 1
ボールにホットケーキミックスと卵とコーヒー牛乳を入れて混ぜ合わせる
- 2
①をルクエの中に入れて平らになるように上から下に落とす(4~5回)
- 3
蓋を閉じて、電子レンジ500w4~5分加熱する
(つまようじで刺して何もついてこないぐらいだとOK) - 4
皿に乗せて粗熱を取り、サイコロ型にきっていく
- 5
トースターで2分、表面がかりかりになるまで焼く
- 6
お好きな量のサイコロケーキをカップに入れる
- 7
最後にお好みのヨーグルトをかけて完成
コツ・ポイント
イチゴジャムやブルーベリージャムを最後にかけても美味しいと思います。
雪印のコーヒー牛乳で作るとかなり甘めなのでお好きなコーヒー牛乳で
やってみてくださいね~。
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