マルちゃん正麺★簡単味噌ミルク味

おばQ
おばQ @cook_40037832

ミルク味でマイルドにしました。アレンジが利きそうです。
このレシピの生い立ち
クリーム系のパスタが食べたいけど、ラーメンも食べたい..味噌ミルクにしてみました。

マルちゃん正麺★簡単味噌ミルク味

ミルク味でマイルドにしました。アレンジが利きそうです。
このレシピの生い立ち
クリーム系のパスタが食べたいけど、ラーメンも食べたい..味噌ミルクにしてみました。

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材料

2人分
  1. 野菜はお好みで構いません。(今回の例)
  2. キャベツ 適量
  3. にんじん 二分の1本
  4. じゃがいも 小1個
  5. きのこ 適量
  6. 冷凍コーン 適量
  7. 玉ねぎ ニ分の1個(小さめ)
  8. マーガリン 適量
  9. 牛乳 お好みの量
  10. 黒胡椒 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすくカットする。人参とじゃがいもはさいのめにして、電子レンジで加熱する。

  2. 2

    フライパンを温め、マーガリンを溶かして野菜を炒める。1の人参とじゃがいもも加える。

  3. 3

    麺用の湯を沸かす。
    液体スープを器に出し、湧いた湯を半分くらい入れ、溶かす。液体スープが溶けたら牛乳を足す。

  4. 4

    スープの味が整ったら、茹で上がった麺と具材を盛り付ける。

コツ・ポイント

味噌の味を牛乳でお好みの伸ばしてください。私は半々くらいにしました。生パスタのような感じなのでもっとスープを減らしたり、シーフード入れたりできそうです。

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おばQ
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お弁当実践中。2011/09/27 レシピが 2,000 枚印刷されました.アリガトウゴザイマス★基本的に薄味です。しょうゆは減塩しょうゆ砂糖はきび砂糖を使用です。2014年春 食物アレルギー?(いちご、キゥイ、メロン、りんご)。 生活歴としてあまり食べない食材(牛肉、たまご、牛乳、氷菓、市販の菓子) →最近、ご飯を作るのが楽しい時と、苦行になる時の差が激しい。  
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