優しい気持ち♪オムシチュー✨

yskitchen♡ @cook_40126825
シチューの素はいらないよ♡
簡単美味しいホワイトシチュー♡
ワンプレート♡カフェごはん
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ってきた小麦粉と牛乳の消費のため♪
優しい気持ち♪オムシチュー✨
シチューの素はいらないよ♡
簡単美味しいホワイトシチュー♡
ワンプレート♡カフェごはん
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ってきた小麦粉と牛乳の消費のため♪
作り方
- 1
①全ての野菜を食べやすい大さに切る
人参、じゃがいもは水で濡らしてから電子レンジで5分ほど加熱しておく - 2
②鶏肉は食べやすい大さに切り、塩こしょうをしておく
- 3
③鍋に油を薄くひき、①②を炒める
(玉ねぎをたくさん炒めると甘みが出るので参考に♪) - 4
④火を止めて!
小麦粉を入れて混ぜます - 5
⑤小麦粉がなじんだら、牛乳、水を入れて混ぜ、さらにコンソメ、ローレルを加えてから火をつけます。
- 6
⑥とろみがつくまで優しく混ぜて、とろみがついてきたら弱火にして煮込みます。
(とろみが強ければお水を足してみてください) - 7
⑦煮込んでいる間にオムライスを作る!
レシピID:18092190を参考に♪ - 8
⑧最後にお好みでウインナー、ベーコン、チーズを入れる方は入れて軽く火を通します
- 9
⑨お皿に⑦のオムライスのせ、シチューをかけたら完成
コツ・ポイント
※火を止めて小麦粉を入れる!(ダマにならないように)
ミルク感がもっと欲しければ、水の量を減らしてその分牛乳を増やすと味わいが変わります。
私は濃い味が好きな方なのでコンソメも少し多めに入れて作ってます♪
具材はお好きなものをたくさん♡
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