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定番♪ケチャップオムライス✨
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定番♪ケチャップオムライス✨-レシピのメイン写真

定番♪ケチャップオムライス✨

yskitchen♡
yskitchen♡ @cook_40126825

定番！ケチャップオムライス♪チキンライスで♪
このレシピの生い立ち
洋食屋さんのケチャップオムライスをTVでみて食べたくなったので♪

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材料

  • ごはん 2膳強
  • 卵 2個
  • 鶏肉 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 1個
  • しいたけ 1個
  • ケチャップ 適量
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 砂糖 適量
  • バター 5g
  • ブロッコリー（茹で） 付け合せ
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ①玉ねぎ、人参、ピーマン、しいたけをみじん切りにする。
    鶏肉も小さく切っておく

  2. 2

    ②フライパンにバターを溶かし、①を炒める。
    ケチャップ、コンソメ、砂糖を加え更に炒める

  3. 3

    ③ごはんを加えよく混ぜる
    味見をして、調味料が足りなければ入れる

  4. 4

    ④フライパンにといた卵を入れる。少し表面が固まったらごはんを入れて巻く
    （小さじ1/2くらいの砂糖を卵に混ぜておくと◎）

  5. 5

    ⑤皿に盛りつけ、茹でたブロッコリーを添えて完成

  6. 6

    ※お好みで、とろけるチーズを入れても美味しい♪

コツ・ポイント

チキンライスにしいたけを入れると美味しいです♪しいたけ苦手じゃなければぜひ一度♪

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yskitchen♡
yskitchen♡ @cook_40126825
2016/09/29 21:27に公開
(o˘◡˘o)食べるの大好き♪簡単に美味しく♪食べたいものを食べたい時に♪面倒な調理はしなーい♪Instagram→yskitchen0223http://Instagram.com/yskitchen0223
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このレシピのキーワード

オムライス 鶏肉 しいたけ にんじん ピーマン ブロッコリー バター 卵 チーズ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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