♡ふんわり♡サックリ♡レンコン鶏つくね♡
腹の上のポニョポニョ @cook_40044354
鶏ミンチと蓮根でボリュームはありますが嬉しい低カロリー♥我が家お馴染みのタレを絡めてウマウマです♪
このレシピの生い立ち
主人お気に入りの一品♪我が家のアイドル的おかずです。
♡ふんわり♡サックリ♡レンコン鶏つくね♡
鶏ミンチと蓮根でボリュームはありますが嬉しい低カロリー♥我が家お馴染みのタレを絡めてウマウマです♪
このレシピの生い立ち
主人お気に入りの一品♪我が家のアイドル的おかずです。
作り方
- 1
蓮根は皮を剥き2/3ぐらいまで摩り下ろし、残りの蓮根とネギは、みじん切りにしボールに入れます。
- 2
●の材料を全てボールに入れ粘りが出るまで混ぜます。
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- 3
フライパンに油をひき、食べやすい大きさに丸めたタネを入れ弱火でフタをして両面を色よく焼いてゆきます。
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- 4
フライパンの余分な油は、キッチンペーパー等で拭き取り★の調味料を入れ強火～中火で煮からめ照りが出れば火を止めます。
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- 5
器に盛り付け上からフライパンに残ったタレもかけて完成です♪
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- 6
【アレンジ】
みーちゃんが卵黄をからめて食べてくれました♥お店のメニューみたいで美味しそうです(ღ´艸｀)♪ -
- 7
【アレンジ】
ひろみんが可愛いハート型にして作ってくれました♪めっちゃラブリー❤ありがとう♪ -
- 8
『ウチの甘辛★万能ダレ★』レシピID：18134058で、このタレで作るレシピを紹介しています。
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- 9
皆さんのお陰で、H21年2月9日に話題入りすることが出来ました♪(✾✪艸✪)感激です♥
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- 10
皆さんのお陰で、2010年11月22日に100人の方に作っていただけました(｡´Д⊂)ありがとう
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コツ・ポイント
★タレを入れる時必ず余分な油はふき取って下さい！油が多いと分離しうまく絡まない場合があります。
◆いつまでたっても食べ盛りの旦那さま♡◆9歳の娘ぴぃこ♡◆6歳の息子そう♡◆栄養士の資格は持っているけど特に何の役にもたっていない私の４人家族(*ゝ∀・*)ノ 愛する旦那さまの『腹の上のポニョポニョ』をなくすため！数年後に控えた恐怖のメタボ検診！その日までに脱・メタボで頑張りま～す♪※つくれぽのお礼には、伺えませんがお許し下さい(ゝω＜*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18123471
