ブロッコリーto柚胡椒タルタル

☆カスタード☆
☆カスタード☆ @cook_40097208

簡単に冷蔵庫にあるもので作れる♪フライや鶏肉にも合います♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリー嫌いな息子と私の克服に作ってみた♪

ブロッコリーto柚胡椒タルタル

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材料

  1. ブロッコリー 2房
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ゆで卵 1つ
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 酢 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. 柚胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。ゆで卵のお湯を捨てずブロッコリーも塩ゆでする。（水を足し湯がいてね）

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りに。好みで水にさらしてください。

  3. 3

    湯がいたブロッコリー茎を切りみじん切り。房ゎ潰してキッチンペーパーなどで水気り

  4. 4

    玉ねぎも水気りし、ボウルに全て入れて混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツゎないです(´∇｀)お好みで味を整えてください。
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