オーブンを180℃で予熱しておく。

生地を常温にしておく。

タルト型にオリーブオイルをひく。

常温に戻した生地を少し伸ばして③に引く。フォークで穴を開けておく。

フライパンに油をひいてスライスした玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草を塩胡椒して炒める。

ボウルに卵と牛乳、粉チーズ、コンソメ粉末を入れて混ぜる。

卵液と炒めた具を混ぜる。

生地をひいたタルト型に⑦を入れて180℃のオーブンで40分焼く。