【下準備】
鍋にたっぷりの湯を沸かし、ベーコンは5ミリ幅に切る。にんにくは包丁の背で潰す。

Aを混ぜ合わせる。

【作り方】
沸かした湯に塩（分量外）を入れ、CO・OPイタリアスパゲッティを袋の表示より
1分少なめに茹でる。

フライパンにオリーブオイル大さじ１とにんにくを入れ、弱火で熱する。

香りが立ってきたらベーコンを加え、焼き色が付くまで炒め合わせる

余分な脂をキッチンペーパーで拭き、ベーコンの半量を飾り用に取り出す。にんにくは取り除く。

火から下ろした[6]に[3]とAを加え、全体を混ぜ合わせ、塩（分量外）で味をととのえ、バットに移す。

[7]をフォークでくるくると巻き付けるようにして8等分に分ける。

フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、[8]をふたをしながら両面焼き固める。

途中でオリーブオイルを足しながら全てを焼く。

[9]を器に盛り、飾り用のベーコンをのせ、黒こしょうをふり、パセリを散らす。