美味しく野菜がとれるそぼろ丼
ＭＡＲＩＡＥＬＮＡ @cook_40140798
人参、ピーマンが苦手でも美味しく食べられます♡ ご飯の上に乗せ 丼にして お召し上がりください
このレシピの生い立ち
母から教わったメニュー。野菜が苦手でも にんにくのおかげで不思議と箸が進みます。子供から大人までが好む味です。
美味しく野菜がとれるそぼろ丼
人参、ピーマンが苦手でも美味しく食べられます♡ ご飯の上に乗せ 丼にして お召し上がりください
このレシピの生い立ち
母から教わったメニュー。野菜が苦手でも にんにくのおかげで不思議と箸が進みます。子供から大人までが好む味です。
作り方
- 1
食材を全てみじん切りにし、にんにく→玉ねぎ→人参→ピーマン→合い挽き肉の順に炒める
- 2
食材ヒタヒタくらいにお水を入れ、沸騰させ アクを取る
- 3
醤油、塩コショウで味を整え、ローリエを乗せ 汁気が少し残るくらいまで蓋をして煮込んだら完成♡
-
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