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美味しく野菜がとれるそぼろ丼
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美味しく野菜がとれるそぼろ丼-レシピのメイン写真

美味しく野菜がとれるそぼろ丼

MARIAELNA
MARIAELNA @cook_40140798

人参、ピーマンが苦手でも美味しく食べられます♡ ご飯の上に乗せ 丼にして お召し上がりください
このレシピの生い立ち
母から教わったメニュー。野菜が苦手でも にんにくのおかげで不思議と箸が進みます。子供から大人までが好む味です。

人参、ピーマンが苦手でも美味しく食べられます♡ ご飯の上に乗せ 丼にして お召し上がりください
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母から教わったメニュー。野菜が苦手でも にんにくのおかげで不思議と箸が進みます。子供から大人までが好む味です。

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美味しく野菜がとれるそぼろ丼

MARIAELNA
MARIAELNA @cook_40140798

人参、ピーマンが苦手でも美味しく食べられます♡ ご飯の上に乗せ 丼にして お召し上がりください
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母から教わったメニュー。野菜が苦手でも にんにくのおかげで不思議と箸が進みます。子供から大人までが好む味です。

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材料

  • 合い挽き肉 必要なだけ
  • にんにく 多め
  • 玉ねぎ 適量
  • 人参 適量
  • ピーマン 適量
  • ローリエ 1~2枚
  • お水 適量
  • 醤油 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    食材を全てみじん切りにし、にんにく→玉ねぎ→人参→ピーマン→合い挽き肉の順に炒める

  2. 2

    食材ヒタヒタくらいにお水を入れ、沸騰させ アクを取る

  3. 3

    醤油、塩コショウで味を整え、ローリエを乗せ 汁気が少し残るくらいまで蓋をして煮込んだら完成♡

    • 美味しく野菜がとれるそぼろ丼作り方3写真
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MARIAELNA
MARIAELNA @cook_40140798
2016/10/17 05:33に公開
ほとんど目分量でお料理するので、材料の欄が大雑把にはなりますが 調味料など味付けを薄めでしていただき、各ご家庭のお味に調節していただければと思います。子供から大人までが美味しく食べてくれるお料理などを載せていきます(*´`)
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ にんじん ピーマン にんにく 玉ねぎ 合い挽き

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