ミンスミートのパウンドケーキ

beatorisu @cook_40038074
ミンスミートたっぷり洋酒たっぷり風味の濃くのある美味しい美味しいパウンドケーキ♪
このレシピの生い立ち
ミンスミートパウンドが食べたくて
ミンスミートのパウンドケーキ
ミンスミートたっぷり洋酒たっぷり風味の濃くのある美味しい美味しいパウンドケーキ♪
このレシピの生い立ち
ミンスミートパウンドが食べたくて
作り方
- 1
型にはバターを塗り粉をふるか、紙を敷いて置きます。(分量外)
- 2
ボールに、バター(あれば無塩)かマーガリンと三温糖を入れ泡だて器か、へらで、良く、すり混ぜます。
- 3
卵を1個ずつ加えては、その都度、良く混ぜます。
- 4
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜます。
- 5
ミンスミートも加えて混ぜます。
- 6
型に流し込みます。
- 7
170~180度のオーブンで35分~40分焼いて出来上がり♪
- 8
コツ・ポイント
ミンスミートの漬け込み時間は、時間が無ければ直ぐでも平気ですが、長めの方が美味しいと思います♪私は1年以上、数年漬け込んであったものでした。ミンスミートの量を多目にして、長めに漬け込んであるものを使うと美味しいと思います。
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