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手作り湯葉から始めよう✿我が家の豆乳鍋✿
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手作り湯葉から始めよう✿我が家の豆乳鍋✿-レシピのメイン写真

手作り湯葉から始めよう✿我が家の豆乳鍋✿

nao2008
nao2008 @cook_40113768

湯葉を食べつつワイワイできるからお鍋の中でも一番盛り上がる♪♬
シメは、リゾットもいいけどうどんがオススメ♪
このレシピの生い立ち
むか～し、友達と豆乳鍋をした時に湯葉ができることをしった。

湯葉を食べつつワイワイできるからお鍋の中でも一番盛り上がる♪♬
シメは、リゾットもいいけどうどんがオススメ♪
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むか～し、友達と豆乳鍋をした時に湯葉ができることをしった。

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手作り湯葉から始めよう✿我が家の豆乳鍋✿

nao2008
nao2008 @cook_40113768

湯葉を食べつつワイワイできるからお鍋の中でも一番盛り上がる♪♬
シメは、リゾットもいいけどうどんがオススメ♪
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湯葉を食べつつワイワイできるからお鍋の中でも一番盛り上がる♪♬
シメは、リゾットもいいけどうどんがオススメ♪
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材料

４人分くらい
  • 豆乳(無調整) １ℓ～２ℓ
  • 豚バラ肉 ３００ｇ
  • 豆腐 １丁
  • えのき・しめじ 各１袋
  • ねぎ １本
  • 豆苗 １袋
  • 白菜 1/4
  • うどん １袋
  • ポン酢 適量
  • 人参・マロニーなど お好みで
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作り方

  1. 1

    具材を切って準備スタート！！

    • 手作り湯葉から始めよう✿我が家の豆乳鍋✿作り方1写真
  2. 2

    鍋に豆乳を入れて火にかける。

    • 手作り湯葉から始めよう✿我が家の豆乳鍋✿作り方2写真
  3. 3

    仰いでみて豆乳にまくが張っていたら湯葉のできあがり★ゆっくりすくってポン酢でめしあがれ♡

    • 手作り湯葉から始めよう✿我が家の豆乳鍋✿作り方3写真
  4. 4

    湯葉に飽きたら１の野菜をどんどん入れる。

    • 手作り湯葉から始めよう✿我が家の豆乳鍋✿作り方4写真
  5. 5

    ぐつぐつしたらお肉もイン☆

  6. 6

    ポン酢でどうぞ～召し上がれ♡

コツ・ポイント

湯葉は何回もできますのでしっかり楽しんでから野菜を入れてください。
はじめはポン酢で食べて、後半は豆乳そのものの味で食べても美味です。
しめのうどんにも鍋に少量のポン酢を入れて作ると美味しいです。

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nao2008
nao2008 @cook_40113768
2008/12/08 08:38に公開
お祭り騒ぎと「肉」が大好きな夫イクラが大好物な5歳のおてんば娘♡食いしん坊な私　　　　　の３人家族。　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様のおいしいレシピに支えられてます。　いつも感謝~♡
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このレシピのキーワード

鍋 ゆば ねぎ 白菜 豆乳 豆苗 えのき シメジ にんじん マロニー 豚バラ肉 うどん 豆腐

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