ココアちんすこう【保育園給食】
杉並区の給食 @suginami_cookpad
子どもたちが大好きなココア味のちんすこうです。シンプルな材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
卵・乳製品が入らない焼き菓子です。卵、乳の制限がある食物アレルギーのお子さんにも提供できます。沖縄の伝統的なお菓子を保育園でも提供できるように調理師さんが分量を考えました。
ココアちんすこう【保育園給食】
子どもたちが大好きなココア味のちんすこうです。シンプルな材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
卵・乳製品が入らない焼き菓子です。卵、乳の制限がある食物アレルギーのお子さんにも提供できます。沖縄の伝統的なお菓子を保育園でも提供できるように調理師さんが分量を考えました。
作り方
- 1
ココアと薄力粉を合わせてふるう。
- 2
ボールにさとう、油を入れ、よくまぜる。
- 3
①を加えてまぜ合わせ、生地をひとまとめにする。
-
- 4
生地を5等分にして棒状にし、オーブンシートに並べる。
-
- 5
オーブンで焼く（190度12～15分）
コツ・ポイント
【離乳食にするには･･･】
3回食のお子さんには、硬いので提供していません。
3回食完了の頃：食べやすい大きさに切る。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18124398
