野菜の甘辛ごはん【保育園給食】

Name: 野菜の甘辛ごはん【保育園給食】
Yield: 大人2人・子ども1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 300g(2合); 油 小さじ1/2(3g); にんじん(粗みじん) 40g(中1/4本); れんこん(いちょう切り) 40g(1/5節); キャベツ(短冊切り) 85g（約1枚); ツナ缶(缶油を切る) 25g(小1/3缶); ★食塩 小さじ1/5(1g); ★さとう 大さじ1弱(9g); ★しょうゆ 小さじ2(12g); 白いりごま 小さじ1(3g)

杉並区の給食 @suginami_cookpad

野菜をたっぷり使った、和風の甘辛い味付けのごはんです。
このレシピの生い立ち
ツナは炒めすぎるとパサつくので軽く炒めるのがコツです。

野菜の甘辛ごはん【保育園給食】

杉並区の給食 @suginami_cookpad

野菜をたっぷり使った、和風の甘辛い味付けのごはんです。
このレシピの生い立ち
ツナは炒めすぎるとパサつくので軽く炒めるのがコツです。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

大人2人・子ども1人分

米 300g(2合)
油小さじ1/2(3g)
にんじん(粗みじん) 40g(中1/4本)
れんこん(いちょう切り) 40g(1/5節)
キャベツ(短冊切り) 85g（約1枚)
ツナ缶(缶油を切る) 25g(小1/3缶)
★食塩小さじ1/5(1g)
★さとう大さじ1弱(9g)
★しょうゆ小さじ2(12g)
白いりごま小さじ1(3g)

保存済み

レシピを保存

作り方

1

洗って浸水した米を炊く。
2

油を熱し、野菜を炒め、さらにツナを加えて軽く炒めて、★で調味する。
3

炊き上がったごはんに②と白ごまを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

【離乳食にするには…】
・3回食(9～11ヶ月頃)ご飯1：水2
・3回食完了の頃(12～18ヶ月頃)ご飯1：水1の割合で深めの耐熱用カップに入れ指1本分開けてラップする。レンジ(500w)で1～2分加熱後、10分蒸らす。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

杉並区の給食 @suginami_cookpad

2016/10/02 23:00に公開

杉並区のおいしい給食を是非ご家庭で調理してみてください。☆学校給食☆http://www.city.suginami.tokyo.jp/kyouiku/gakko/1007751.html担当：学務課保健給食係☆区立保育園給食☆https://www.city.suginami.tokyo.jp/poyonavi/kyuushoku/index.html 担当：保育課

このレシピのキーワード

ご飯ツナ缶詰にんじんれんこんキャベツ米

似たレシピ

その他のレシピ