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キャベツと人参としめじのお味噌汁♡
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キャベツと人参としめじのお味噌汁♡-レシピのメイン写真

キャベツと人参としめじのお味噌汁♡

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

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いつものお味噌汁の具を残り野菜にしました(^^)v

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材料

3人分
  • 水 600cc
  • キャベツ 30g
  • 人参 20g
  • しめじ 20g
  • 油あげ 1/2枚
  • 味噌 大さじ2
  • 粉末だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、人参は薄い半月切り♪油揚げも食べ易くカット♪

    • キャベツと人参としめじのお味噌汁♡作り方1写真
  2. 2

    湯を沸かし、人参しめじを強火で1分煮る

    • キャベツと人参としめじのお味噌汁♡作り方2写真
  3. 3

    弱火にして、油あげと味噌を入れる

    • キャベツと人参としめじのお味噌汁♡作り方3写真
  4. 4

    そのままキャベツを入れ、味をみる。
    粉末だしを入れ、かき混ぜてすぐ火を止める

    • キャベツと人参としめじのお味噌汁♡作り方4写真

コツ・ポイント

野菜に火を通し、味噌を入れたところで味をみます。それから粉末だしの量を加減して入れます。

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yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159
2016/09/27 11:35に公開
夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。  
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このレシピのキーワード

みそ汁 シメジ にんじん キャベツ 味噌 油揚げ

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