野菜ジュースで作るコクあるトマトソース

うさこの小屋 @cook_40104194
濃い野菜ジュースなので美味しく出来上がります♪ピザやパスタのソース、鶏肉を煮込んだりと色々使えます♪
このレシピの生い立ち
1リットルは流石になかなか減らず、少し余ったので。
「48種の濃い野菜」はペーストした様な舌触りでホント濃いジュース!!野菜がやや苦手な私には濃すぎる位です(*´-`)
甘くないから他の料理にも使えるし、万能ジュースですよね!
野菜ジュースで作るコクあるトマトソース
濃い野菜ジュースなので美味しく出来上がります♪ピザやパスタのソース、鶏肉を煮込んだりと色々使えます♪
このレシピの生い立ち
1リットルは流石になかなか減らず、少し余ったので。
「48種の濃い野菜」はペーストした様な舌触りでホント濃いジュース!!野菜がやや苦手な私には濃すぎる位です(*´-`)
甘くないから他の料理にも使えるし、万能ジュースですよね!
作り方
- 1
玉ねぎを薄めにスライスする。
- 2
鍋に長なす以外の材料をすべて入れて、中火にかける。時々かき混ぜながら煮込む。
- 3
とろみがついてきたら、なすをスライスして鍋に入れる。なすに火が通ったら出来上がり♪
- 4
ハンバーグに添えると豪華になります♪
豆腐ハンバーグ(ID18117220)と一緒に食べると美味しいですよ(*´∀`)♪
コツ・ポイント
野菜はトマトでもマッシュルームにコーンと、何でも入れても美味しいです。
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