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ちくわとブロッコリーの簡単味噌炒め
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ちくわとブロッコリーの簡単味噌炒め-レシピのメイン写真

ちくわとブロッコリーの簡単味噌炒め

yuhumu
yuhumu @cook_40132878

簡単です。かなりほんのり味です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものをほんのり味噌風味にしてみようと思いました。

簡単です。かなりほんのり味です。
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冷蔵庫にあるものをほんのり味噌風味にしてみようと思いました。

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ちくわとブロッコリーの簡単味噌炒め

yuhumu
yuhumu @cook_40132878

簡単です。かなりほんのり味です。
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材料

  • ちくわ 2本
  • ブロッコリー 10房くらい(お好みで)
  • マルコメ 液みそ 料亭の味 小さじ1~2
  • 砂糖 小さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    ちくわを食べやすい大きさに切ります。(輪切りでも何でもok)
    ブロッコリーは茹でておく。冷凍の場合は解凍します。

    • ちくわとブロッコリーの簡単味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    マルコメ液みそ料亭の味と砂糖を混ぜておきます。

    • ちくわとブロッコリーの簡単味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    ちくわとブロッコリーを少し焦げ目がつくくらいに炒めます。(油はいりませんが、マヨネーズをひいてもok)

    • ちくわとブロッコリーの簡単味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    砂糖と合わせておいた液みそを入れて、馴染んだら完成!

    • ちくわとブロッコリーの簡単味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    (かなりほんのり味なので、お好みで味付けして下さい。味噌だけ増やすとしょっぱくなるので気を付けて下さい。)

コツ・ポイント

切り方、具材、味付けもお好みで。

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yuhumu
yuhumu @cook_40132878
2018/04/03 07:32に公開
迷った時のCOOKPAD!いつもありがとう♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー ちくわ 味噌 こめ

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