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金時人参ドレッシングで鶏モモ肉のソテー
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金時人参ドレッシングで鶏モモ肉のソテー-レシピのメイン写真

金時人参ドレッシングで鶏モモ肉のソテー

レオクロ
レオクロ @cook_40093824

ジューシーな鶏モモ肉をサッパリ食べられるソースです♪
このレシピの生い立ち
株式会社カザミさんから発売中の
「金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシング」をモニターさせて頂いたのがきっかけで、考えついたレシピです。

ジューシーな鶏モモ肉をサッパリ食べられるソースです♪
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金時人参ドレッシングで鶏モモ肉のソテー

レオクロ
レオクロ @cook_40093824

ジューシーな鶏モモ肉をサッパリ食べられるソースです♪
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「金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシング」をモニターさせて頂いたのがきっかけで、考えついたレシピです。

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材料

1人分
  • 金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシング 大匙1
  • プレーンヨーグルト 小匙1
  • 鶏モモ肉(ソテーして冷凍しておいたもの) 半枚
  • チシャ菜 数枚
  • ミニトマト 2~3個
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作り方

  1. 1

    冷凍していた鶏モモ肉をレンチンする♪

    もちろん、生の状態から焼き上げてもOKです。

  2. 2

    ミニトマト&チシャ菜を好みの大きさにカット。

  3. 3

    金時人参とえごまあぶらのこだわり人参ドレッシングとヨーグルトを混ぜてソースを作る。

  4. 4

    野菜、鶏モモ肉を盛り付けて、ソースをかけたら完成!!

コツ・ポイント

鶏モモ肉を生から焼いて作るのであれば、
皮目はパリパリにした方が美味しいと思います。

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レオクロ
レオクロ @cook_40093824
2015/05/11 08:44に公開
洋食と中華料理が得意。今は美味しい和食を作る為に、日々勉強の毎日です。 大勢で手作り料理を食べながら楽しく過ごせる時間を大切にしています♪
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このレシピのキーワード

にんじん ミニトマト 鶏もも肉 チシャ菜 京人参 ヨーグルト

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