金時人参ドレッシングで鶏モモ肉のソテー
レオクロ @cook_40093824
ジューシーな鶏モモ肉をサッパリ食べられるソースです♪
このレシピの生い立ち
株式会社カザミさんから発売中の
「金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシング」をモニターさせて頂いたのがきっかけで、考えついたレシピです。
金時人参ドレッシングで鶏モモ肉のソテー
ジューシーな鶏モモ肉をサッパリ食べられるソースです♪
このレシピの生い立ち
株式会社カザミさんから発売中の
「金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシング」をモニターさせて頂いたのがきっかけで、考えついたレシピです。
作り方
- 1
冷凍していた鶏モモ肉をレンチンする♪
もちろん、生の状態から焼き上げてもＯＫです。
- 2
ミニトマト&チシャ菜を好みの大きさにカット。
- 3
金時人参とえごまあぶらのこだわり人参ドレッシングとヨーグルトを混ぜてソースを作る。
- 4
野菜、鶏モモ肉を盛り付けて、ソースをかけたら完成！！
コツ・ポイント
鶏モモ肉を生から焼いて作るのであれば、
皮目はパリパリにした方が美味しいと思います。
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鶏もも肉のソテー 柑橘トマトソースで 鶏もも肉のソテー 柑橘トマトソースで
皮をカリカリに焼いてジューシーに仕上げた鶏もも肉に塩レモン、ミニトマト、マーマレードでちょっと甘めに仕上げたソースが合う
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18124986
