牛肉しぐれ煮三色弁当♪ 時短♪簡単♪美味
ぴーたーくん♡ @cook_40129212
毎日のお弁当♡食べるのも作るのも楽しいと一日元気に頑張れそうですよね♪ あっと言う間に作れる三色お弁当です♡簡単♪美味♡
このレシピの生い立ち
毎日毎日のお弁当作り、食べるのも作るのも楽しみになるように♪
サッと作れて美味しい♪最高ですよね♡
牛肉しぐれ煮三色弁当♪ 時短♪簡単♪美味
毎日のお弁当♡食べるのも作るのも楽しいと一日元気に頑張れそうですよね♪ あっと言う間に作れる三色お弁当です♡簡単♪美味♡
このレシピの生い立ち
毎日毎日のお弁当作り、食べるのも作るのも楽しみになるように♪
サッと作れて美味しい♪最高ですよね♡
作り方
- 1
牛肉を小鍋に入れ、強めの中火にかけます。
-
- 2
きび砂糖をかけて、料理酒をまわしかけます。
料理酒が煮立ったら、菜箸でサッと混ぜ1分ほど火を通します。
-
- 3
だしつゆを加え、菜箸でササッと混ぜながら煮ます。
-
- 4
千切りの生姜を加え、混ぜ、煮ます。
-
- 5
はい♪ 煮えました〜♪
5分ほどで出来上がります♡
-
- 6
卵を割り、マヨネーズをひとしぼり、塩（白だし）少々を加え、白身を切るようによく混ぜ、焼きます。
薄めに切ります。 - 7
葉野菜を洗い、3〜4cmに切って、ごま油で炒め、塩コショウ又は白だし少々で味付けします。
- 8
お弁当箱に、ごはんを平らに詰めて、牛肉しぐれ煮、玉子焼き、葉野菜の三色に並べ入れます。
ミニトマトを添え入れて完成♡
-
- 9
美味しそうです〜♪
早い！お昼の時間が楽しみです♡
- 10
2018. 04. 14
「牛肉しぐれ煮」の人気検索で、トップ10に入りました♪ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
三色お弁当、お肉がひき肉のそぼろ煮、卵が炒り卵だと お箸ではポロポロと食べにくいなと感じていました。牛肉こま切れと、たまご焼きにしてみたら、美味しくて食べやすい♪大満足です♡
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