下準備
・こんにゃくを3分ほど熱湯で茹でておく。
・調味料を全て合わせておく。

茹でたこんにゃくの水気をしっかりときりフライパンに入れ中火にかけ水気が完全に飛ぶまで炒める。

2に調味料をいれ、しっかりと煮詰め汁が半分以下になったら出来上がり。

※梅干しの味に合わせて醤油の量を減らしたりしてください。