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★即席漬け★残り物野菜のナムル
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★即席漬け★残り物野菜のナムル-レシピのメイン写真

★即席漬け★残り物野菜のナムル

れれこの隠れ家
れれこの隠れ家 @cook_40125621

切ってあえるだけ☆ハンパな量の野菜の使い道に困ったときに良いです。きゅうり、大根、にんじん、もやしなどでどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきゅうりが1本。そんなときに作ります。

切ってあえるだけ☆ハンパな量の野菜の使い道に困ったときに良いです。きゅうり、大根、にんじん、もやしなどでどうぞ。
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冷蔵庫にきゅうりが1本。そんなときに作ります。

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★即席漬け★残り物野菜のナムル

れれこの隠れ家
れれこの隠れ家 @cook_40125621

切ってあえるだけ☆ハンパな量の野菜の使い道に困ったときに良いです。きゅうり、大根、にんじん、もやしなどでどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきゅうりが1本。そんなときに作ります。

切ってあえるだけ☆ハンパな量の野菜の使い道に困ったときに良いです。きゅうり、大根、にんじん、もやしなどでどうぞ。
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材料

2人分(例として『きゅうり』)
  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1/4
  • 鶏ガラスープの素 ひとつまみ
  • ごま油 大さじ1/2
  • しょうゆ ひとたらし
  • すりゴマ 少々(なくてもよい)
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作り方

  1. 1

    野菜を細切りにし、塩、鶏ガラスープの素を混ぜて10分おく

    • ★即席漬け★残り物野菜のナムル作り方1写真
  2. 2

    出た水を捨てて、ゴマ油であえ、しょうゆをたらして混ぜる

    • ★即席漬け★残り物野菜のナムル作り方2写真
  3. 3

    皿に盛って、すりゴマを振ったらできあがり

    • ★即席漬け★残り物野菜のナムル作り方3写真

コツ・ポイント

☆お好みでコチジャンやトウバンジャン、すりおろしたニンニクを入れても美味しいですよ

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れれこの隠れ家
れれこの隠れ家 @cook_40125621
2011/12/07 05:10に公開
主に自分で釣ったお魚を使った料理を紹介しています。あまりなじみのない魚ばかりかもしれませんが、お魚の食べ方に困ったらどうぞ。13/5/8「★とろ~り★ワラサ(メジロ)の鍋照り焼き(ID:1655842)」が話題入りしました。ありがとうございました!
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このレシピのキーワード

ナムル キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18125595
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