カレールーで簡単キーマカレー☆

maaya♪
maaya♪ @cook_40133034

2018.6.9 話題入りありがとうございます!
カレールーで簡単にキーマカレーが作れます☆
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたくなって冷蔵庫に入っていた食材で作りました!

カレールーで簡単キーマカレー☆

2018.6.9 話題入りありがとうございます!
カレールーで簡単にキーマカレーが作れます☆
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたくなって冷蔵庫に入っていた食材で作りました!

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材料

2人分
  1. 挽肉(鶏ミンチ合挽き豚ミンチ何でも可) 約200グラム
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/3本
  4. ピーマン 1個
  5. じゃがいも 1個
  6. しめじ 1/2袋(今回は1袋100グラムのものを使用)
  7. 塩コショウ 適量
  8. 200cc
  9. カレールー 2個
  10. ケチャップ 小さじ2
  11. ソース 小さじ2
  12. しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマン、じゃがいも、しめじを粗みじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を引き、お肉を入れて炒め、塩コショウをする

  3. 3

    お肉に火が通ったら①の材料を加え、中火で混ぜ合わせる

  4. 4

    蓋をして3分程度中火にして火を通し、火が通ったら水を入れる

  5. 5

    蓋を外して1分程度加熱する

  6. 6

    火を消してカレールーを溶かし、カレールーが溶けたらケチャップ、ソース、しょうゆを入れ再び火を入れ、混ぜ合わせて完成!

  7. 7

    2018.4.21 検索トップ10入り本当にありがとうございます!

  8. 8

    2018.5.18 検索1位本当にありがとうございます☆

  9. 9

    2018.6.9話題入りしました!
    作っていただいて本当にありがとうございます☆

コツ・ポイント

○粗みじん切りをすることによって早く火が通ります。

○しめじの代わりに舞茸を入れても美味しいです☆

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