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おからスナップえんどうサラダ
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おからスナップえんどうサラダ-レシピのメイン写真

おからスナップえんどうサラダ

つきデス☆
つきデス☆ @cook_40128624

お豆の甘みとよく合ってモリモリだべれます!
枝豆でもやってみてください。おススメです。
このレシピの生い立ち
枝豆でやっていたものを春なのでスナップえんどう
に変えてみました。お豆が好きでモリモリ食べれるサラダが食べたいと思って作りました

お豆の甘みとよく合ってモリモリだべれます!
枝豆でもやってみてください。おススメです。
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枝豆でやっていたものを春なのでスナップえんどう
に変えてみました。お豆が好きでモリモリ食べれるサラダが食べたいと思って作りました

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おからスナップえんどうサラダ

つきデス☆
つきデス☆ @cook_40128624

お豆の甘みとよく合ってモリモリだべれます!
枝豆でもやってみてください。おススメです。
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枝豆でやっていたものを春なのでスナップえんどう
に変えてみました。お豆が好きでモリモリ食べれるサラダが食べたいと思って作りました

お豆の甘みとよく合ってモリモリだべれます!
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材料

多めの1人分
  • スナップえんどう 10本
  • おから(生) 70グラム
  • 豆乳 50
  • 酢またはレモン果汁 3グラム
  • コショウ 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうの筋を取る

    • おからスナップえんどうサラダ作り方1写真
  2. 2

    1㎝ぐらいの幅に切る

    • おからスナップえんどうサラダ作り方2写真
  3. 3

    皿に入れて電子レンジで
    600W2分30秒加熱

  4. 4

    酢またはレモン果汁、豆乳を入れて
    混ぜます。トロッとしてきます

    おから入れます

    • おからスナップえんどうサラダ作り方4写真
  5. 5

    コショウを入れて
    なじむように混ぜます。

    • おからスナップえんどうサラダ作り方5写真
  6. 6

    完成

    サニーレタスを添えました

    • おからスナップえんどうサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

おからによって水分量が違うのでパサパサだったら
豆乳を出してください。
パシャパシャだったらおから出してください

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つきデス☆
つきデス☆ @cook_40128624
2018/03/31 16:28に公開
お豆が好きです(^-^)お豆腐やお魚を使った料理をよくつくります。初心者ですがレシピたくさん作れるようにしたいです!
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このレシピのキーワード

サラダ 豆乳 おから スナップエンドウ

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