作り方
- 1
ベーコン一枚を縦横に切り、1/4にする
- 2
うずらの卵を1.のベーコンで巻いて終わりをサラスパで留める
- 3
フライパンでベーコンに焼き色が付くくらいに焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
ベーコン巻き終わりは、サラスパで留めておくと、焼きやすく、食べる頃にはサラスパは柔らかくなっている。
ピックで、飾りたい場合は、フライパンで焼く時に溶けてしまうので、楊枝を差して焼いて後からピックに差し替える。
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