ほうじ茶豆乳ラテ

りくまん
りくまん @cook_40081711

最初に茶葉を炒ることで、ほうじ茶の香りがふんわり美味しくなります。
このレシピの生い立ち
牛乳ラテをヘルシーアレンジして豆乳ラテに。

ほうじ茶豆乳ラテ

最初に茶葉を炒ることで、ほうじ茶の香りがふんわり美味しくなります。
このレシピの生い立ち
牛乳ラテをヘルシーアレンジして豆乳ラテに。

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材料

  1. 豆乳 200cc
  2. ほうじ茶ティーパック 1包
  3. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうじ茶の中身を破いて、鍋で茶葉を炒る。

  2. 2

    良い香りがしてきたら豆乳を入れる。
    牛乳でも美味しい。

  3. 3

    鍋肌がフツフツしてきたら、砂糖を入れ、混ぜたら茶漉しでこす。

コツ・ポイント

砂糖はてん菜糖かきび糖を使用すると優しい味に仕上がります。

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りくまん
りくまん @cook_40081711
に公開
野菜大好き!!食べること作ること大好き!!48度以上加熱しない野菜の美味しいローフードレシピも研究中。ですが、お肉もお魚もスイーツも大好きな食いしん坊な私です。
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