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ニンニクバター醤油で♪ 炊き込みご飯
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ニンニクバター醤油で♪ 炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ニンニクバター醤油で♪ 炊き込みご飯

yopiko's
yopiko's @cook_40093466

いつもの炊き込みご飯にひと工夫。
ニンニクバター醤油&ひき肉でコク味♪

うん、美味しい
このレシピの生い立ち
美味しい炊き込みご飯を食べてもらいたくて

いつもの炊き込みご飯にひと工夫。
ニンニクバター醤油&ひき肉でコク味♪

うん、美味しい
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美味しい炊き込みご飯を食べてもらいたくて

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ニンニクバター醤油で♪ 炊き込みご飯

yopiko's
yopiko's @cook_40093466

いつもの炊き込みご飯にひと工夫。
ニンニクバター醤油&ひき肉でコク味♪

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いつもの炊き込みご飯にひと工夫。
ニンニクバター醤油&ひき肉でコク味♪

うん、美味しい
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材料

2合分
  • お米 2合
  • 牛蒡 1/2本
  • 人参 1本
  • こんにゃく 1/4個
  • 牛ひき肉 100g
  • 調味料
  • にんにく醤油 大さじ1
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ5
  • 顆粒だし こさじ1~2
  • 水 メモリに合わせて
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、ひき肉を炒める。途中でニンニク醤油を入れ香ばしくなるまで炒める。

  2. 2

    炊飯ジャーに洗ったお米、醤油、酒を入れて、水をメモリまで足す。

  3. 3

    そこに顆粒だし、①のお肉(肉汁ごと)加え、さらに、適当に切った牛蒡、にんじん、こんにゃくを入れ、全体を軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    あとは炊飯のスイッチオン♪
    炊き上がったら、10分ほど蒸らして下さい。

コツ・ポイント

我が家ではニンニク醤油を常備しています。
作り方は簡単、保存容器にスライスしたニンニクと、醤油を入れ4~5以上漬けておくだけ。

香りが良いので色んな料理にも応用可です。

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yopiko's
yopiko's @cook_40093466
2008/12/17 15:45に公開
♪ようこそyopiko亭へ♪ 本日はご訪問くださり 有難うございます☆☆☆☆☆☆☆☆ 家族の健康、美味しいねって喜んでくれる顔が見たいから、今日も明日も 頑張れます♪☆☆☆☆☆☆☆☆のんびり更新ですが、宜しくお願い申し上げます。
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう にんじん こんにゃく バター 酒 牛ひき肉 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18126967
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