キャベツの芯をくり抜きます！包丁で切れ目を入れて手でとりだします！

キャベツの中にひき肉を詰め込みくり抜いたキャベツを少しフタに使います！

こんな感じで鍋に入れてください！

鍋に水、コンソメの素、醤油、みりんを入れて強火で１０分弱火で１５分火にかけます！

煮汁に人参、ビーマンを千切りにしてしょうがをいれ、煮立ったあとに片栗粉を水で解いたものを入れたら、キャベツにかけて感性！