お肉たっぷり！焼肉丼♪
花時計咲いた @cook_40128399
浸けだれでマリネしたお肉をさっと焼いて！
下にはたっぷりの野菜炒めが隠れています♪
このレシピの生い立ち
ごはんを汚したくないタイプなので、のりを敷いてみました。
これが結構好い感じにおいしいんです（＾−＾）
お肉たっぷり！焼肉丼♪
浸けだれでマリネしたお肉をさっと焼いて！
下にはたっぷりの野菜炒めが隠れています♪
このレシピの生い立ち
ごはんを汚したくないタイプなので、のりを敷いてみました。
これが結構好い感じにおいしいんです（＾−＾）
作り方
- 1
お肉を適当な大きさにカットして、浸けだれに浸しておく。
- 2
お野菜を薄切りや千切りにして、フライパンで炒める。
（味付けは好みで）
丼ごはんにのりを乗っけて、野菜炒めをその上に。 - 3
同じフライパンで、お肉を焼く。
2の上に盛り付けて
できあがり♪ -
- 4
ごま・七味・陳皮など好みで、
トッピン具。 -
コツ・ポイント
お野菜はその日の冷蔵庫と要相談でした＾＾
マリネすることで、お肉がやわらかくなり、焼き時間も短くなり、小さくなったり固くなったりしませんね♪
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