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お肉たっぷり！焼肉丼♪
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お肉たっぷり！焼肉丼♪-レシピのメイン写真

お肉たっぷり！焼肉丼♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

浸けだれでマリネしたお肉をさっと焼いて！
下にはたっぷりの野菜炒めが隠れています♪
このレシピの生い立ち
ごはんを汚したくないタイプなので、のりを敷いてみました。
これが結構好い感じにおいしいんです（＾−＾）

浸けだれでマリネしたお肉をさっと焼いて！
下にはたっぷりの野菜炒めが隠れています♪
このレシピの生い立ち
ごはんを汚したくないタイプなので、のりを敷いてみました。
これが結構好い感じにおいしいんです（＾−＾）

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お肉たっぷり！焼肉丼♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

浸けだれでマリネしたお肉をさっと焼いて！
下にはたっぷりの野菜炒めが隠れています♪
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ごはんを汚したくないタイプなので、のりを敷いてみました。
これが結構好い感じにおいしいんです（＾−＾）

浸けだれでマリネしたお肉をさっと焼いて！
下にはたっぷりの野菜炒めが隠れています♪
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ごはんを汚したくないタイプなので、のりを敷いてみました。
これが結構好い感じにおいしいんです（＾−＾）

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材料

  • 豚バラスライス 100g～
  • ☆浸けだれ☆
  • おろし玉ねぎ
  • おろししょうが
  • おろしにんにく
  • おしょう油
  • お酒
  • みりん
  • はちみつ
  • ☆下に敷いた野菜炒め☆
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • にら
  • もやし
  • のり 1枚
  • ごはん 丼1杯
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作り方

  1. 1

    お肉を適当な大きさにカットして、浸けだれに浸しておく。

  2. 2

    お野菜を薄切りや千切りにして、フライパンで炒める。
    （味付けは好みで）
    丼ごはんにのりを乗っけて、野菜炒めをその上に。

  3. 3

    同じフライパンで、お肉を焼く。

    2の上に盛り付けて
    できあがり♪

    • お肉たっぷり！焼肉丼♪作り方3写真
  4. 4

    ごま・七味・陳皮など好みで、
    トッピン具。

    • お肉たっぷり！焼肉丼♪作り方4写真

コツ・ポイント

お野菜はその日の冷蔵庫と要相談でした＾＾

マリネすることで、お肉がやわらかくなり、焼き時間も短くなり、小さくなったり固くなったりしませんね♪

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2018/04/02 03:01に公開
40代　♂　シングル
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このレシピのキーワード

丼 焼き肉 ニラ 海苔 もやし にんじん はちみつ 酒 玉ねぎ ご飯 豚バラ薄切り

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