カフェ風~二色ビスコッティ

クマエモン
クマエモン @cook_40121228

スタバのビスコッティの見た目まねっこ♪
してみました

このレシピの生い立ち
レシピID:18031237のアレンジです
こちらも良かったら見てみて下さいネ~☆

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材料

  1. 生おから 100g
  2. アーモンドプードル 100g
  3. てんさい糖(砂糖) 大さじ2
  4. ココア 小さじ1
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールにココア以外の材料を全て入れて
    よく混ぜ合わせる

  2. 2

    生地の2/3位を
    ビニール袋へ
    ボールの残り1/3に
    ココアを入れて
    よく混ぜ合わせて
    ビニール袋へ

  3. 3

    ビニール袋をもみ②

  4. 4

    袋から取り出し
    2種とも棒状にして
    各2本にする

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷き
    下から
    黒→白→黒→白と
    積み重ね
    ナマコ状にし、
    180℃のオーブンで30分焼く

  6. 6

    粗熱がとれたら
    1㎝幅位に切る

  7. 7

    切り口を上にして
    両面を160℃で15分ずつ焼く

    よく冷めてから
    どうぞ!

  8. 8

    ↑大麦若葉粉末
    (3g)入りの
    マーブル状も作って
    みました

コツ・ポイント

よく混ぜ合わせて下さい

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クマエモン
クマエモン @cook_40121228
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初☆子育てに奮闘中の韓国が大好きな新米ママです(^^) 忙しい育児の合間でも作ることができる簡単・カラダにやさしいレシピを日々考案中~♪ 宜しくお願いします
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