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☆野菜たっぷりポトフ☆
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☆野菜たっぷりポトフ☆-レシピのメイン写真

☆野菜たっぷりポトフ☆

新米はなこ
新米はなこ @cook_40128752

何だか食欲が増してきたので(笑)
このレシピの生い立ち
野菜をとるためにスムージーを作ってたけどやっぱりお腹が空くので、暖かいスープで体を温めつつ野菜をとっていこうと思い先ずは定番ものを(o^O^o)

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野菜をとるためにスムージーを作ってたけどやっぱりお腹が空くので、暖かいスープで体を温めつつ野菜をとっていこうと思い先ずは定番ものを(o^O^o)

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☆野菜たっぷりポトフ☆

新米はなこ
新米はなこ @cook_40128752

何だか食欲が増してきたので(笑)
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野菜をとるためにスムージーを作ってたけどやっぱりお腹が空くので、暖かいスープで体を温めつつ野菜をとっていこうと思い先ずは定番ものを(o^O^o)

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野菜をとるためにスムージーを作ってたけどやっぱりお腹が空くので、暖かいスープで体を温めつつ野菜をとっていこうと思い先ずは定番ものを(o^O^o)

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材料

3人分
  • にんじん 1本
  • ジャガイモ 大1個
  • ウィンナー 2本
  • ブイヨン 1個
  • 塩 3つまみ
  • こしょう 1ふり
  • 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいもは1cmのサイコロサイズに。(大きさが揃えば良いです)
    たまねぎは薄切り。
    ウィンナーは斜め切り。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひいて①を炒める。

  3. 3

    たまねぎに油が回ったら水2カップをいれる。

  4. 4

    蓋をして。じゃがいも、にんじんに火を通す。

  5. 5

    ブイヨンとをいれ。
    塩コショウをいれて味を整える。

  6. 6

    完成です。

コツ・ポイント

無水鍋のときは炒めず、材料をいれてしばらく蓋をして中に火を通す。

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新米はなこ
新米はなこ @cook_40128752
2018/04/05 15:07に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん じゃがいも ソーセージ

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