最後の最後までおいしいチーズフォンデュ♪

さちレピ
さちレピ @cook_40114607

おいしいチーズフォンデュ、ホットプレートでそれもパンでしたら・・・簡単、豪華でおもてなしメニューにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
いつものチーズフォンデュをホットプレートでそれも鍋をパンにしたら・・・最後までおいしいですね♪

最後の最後までおいしいチーズフォンデュ♪

おいしいチーズフォンデュ、ホットプレートでそれもパンでしたら・・・簡単、豪華でおもてなしメニューにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
いつものチーズフォンデュをホットプレートでそれも鍋をパンにしたら・・・最後までおいしいですね♪

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材料

5~6人分
  1. カンパーニュ
  2.  強力粉 300g
  3.  ドライイースト 小1.2/3
  4.  さとう 大2
  5.  塩 小1
  6.  水 190cc
  7. つけ種
  8.  ウインナー 2パック
  9.  肉団子 10~15個
  10.  ブロッコリー 1株
  11.  にんじん 1本
  12.  じゃがいも 2~3個
  13.  エビ 1パック
  14.  おにぎり 適量
  15. チーズフォンデュ
  16.  ミックスチーズ 300g
  17.  牛乳 200cc
  18.  コーンスターチ 大1
  19.  にんにく 1/2個

作り方

  1. 1

    <カンパーニュ>
    HBにすべての材料を入れ、一次発酵までする

  2. 2

    成形して、二次発酵(35度で40分)
    200度で20~30分焼く

  3. 3

    <チーズフォンデュ>チーズにすりおろしたにんにく、コーンスターチをまぶし、牛乳を加え加熱する

  4. 4

    つけ種はすべて一口大に切り、湯がいておく

  5. 5

    ホットプレートに中をくり抜いたパンを中央におき、とけたチーズを入れ、つけ種をまわりにおく

  6. 6

    ホットプレートを保温にしながら、つけ種をチーズにひたしながらいただく

コツ・ポイント

最後に残ったチーズがしみ込んだパンが絶品です♪最後の最後までおいしくいただけます(*^_^*)チーズフォンデュセットでするともっとお手軽にできますよ。

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さちレピ
さちレピ @cook_40114607
に公開
15歳、13歳、9歳の男3兄弟のママです☆ 子どもたちの誕生日やイベントにはいつもはりきっちゃってマス♪身近にある素材で簡単でシンプル&美容と健康に良いレシピめざして奮闘中!!楽しく、おいしくお料理できたら・・・幸せですよね♡
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